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20种最好的意大利食谱第2部分

2019-10-11     来源:盈众彩票注册         内容标签:20种,最,好的,意大利,食谱,第,2部,分,

导读:AntonioampPriscillaCarluccio带香肠的玉米粥您可以在山上,特别是奥斯塔山谷中最高温的菜肴之一是玉米粥,它可以维持最强壮的工人。它通常伴有炖鸡肉或鹿肉。然而,猪肉香肠与完美的婚

AntonioampPriscillaCarluccio带香肠的玉米粥

您可以在山上,特别是奥斯塔山谷中最高温的菜肴之一是玉米粥,它可以维持最强壮的工人。它通常伴有炖鸡肉或鹿肉。然而,猪肉香肠与完美的婚姻相结合。

20种最好的意大利食谱:第1部分了解更多

我喜欢使用传统的玉米粥,但如果你使用快速煮玉米粥,烹饪时间只有5分钟。Bramata玉米粥是迄今为止最美味的。

适用于6-8(甚至更多)干牛肝菌​​25gluganiga香肠400g,切成10cm大块,或者替代chipolatasolive油4汤匙大蒜丁香2,粗切碎1小,薄片切片,一小枝,细切碎的红葡萄酒3汤匙土豆干600gs盐

对于玉米粥conciawater2litressalt25gcoarsepolenta500gunsalted黄油100gparmesan100g,gratedfontina奶酪150g,最好从奥斯塔山谷切成小方块

将牛肝菌浸泡在温水中约30分钟。将luganiga放入盛有油的大锅中,炸至各方面均为褐色。现在加入大蒜,洋葱,迷迭香和辣椒,煎5分钟。沥干牛肝菌,挤出多余的水,然后将其粗略切碎,加入锅中。倒入葡萄酒和泡沫蒸发,然后加入passata和一些盐,煮20分钟。准备玉米粥时要保持温暖。

要制作玉米粥,用盐将水煮沸。逐渐加入玉米粥,用长木勺不断搅拌,直到所有的面粉都加入水中,不含块状。在这个阶段,你必须小心,不要将热的玉米粥泼到你的手上。将玉米粥不停地搅拌过来,不要过于剧烈加热约30分钟,此时它应该从锅的侧面拉开。加入黄油,巴马干酪和fontina奶酪,搅拌均匀,直至所有食物都融合在一起。

有两种方法可以满足这种需要:通过勺子放在盘子上,或者像传统做的那样,将玉米粥倒在上面到大的木板,让它冷却一点,然后用钢丝切片,然后把它放在一个装有香肠炖肉的盘子里。

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伊丽莎白大卫的蔬菜通讯FacebookTwitterPinterest照片:观察者马丁普尔

供应6-8¼lb(115克)干扁豆,2个胡萝卜,2个小土豆,一个小萝卜,2个洋葱,一块芹菜,4个西红柿,半个小白菜,2个培根,大蒜,香草和调味料,橄榄油,一小杯红酒,2盎司(55克)破碎的通心粉或意大利面条,或者或任何小形状的面食,如小星星,小贝壳等。

放好icot豆浸泡一夜。第二天准备所有的蔬菜,将切好的洋葱融化在油中,加入2瓣大蒜,培根切成片,还有大量的草药,马郁兰,百里香,罗勒或其他任何可用的东西;加入切碎的西红柿,或一汤匙浓缩番茄酱;倒入红酒,让它泡一两分钟,然后加入排出的扁豆;用3品脱的热水覆盖它们,让它们稳定煮沸两小时。现在放入胡萝卜,约15分钟后萝卜和土豆。在上菜前10分钟,加入芹菜,切成条状的白菜和意大利面。看到汤调味适当,加入2汤匙磨碎的巴马干酪,分别加入更多的巴马干酪。

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